2011

Cervera


LUTIERS 

Universitat de Cervera. 8a Mostra de Lutiers

Professor Émile Cantor

Conferència: La Viola 









La Sentiu (Vall del Sió)


DIA DEL BLAT
Organitza: Associació Slow Food Terres de Lleida

Bensa. Jornal de blats

plantat curosament amb l’aixadeta


 parcel·les: blat rus, persa, italià, canut, sègol, xeixa, espelta... fins a 25 blats retrobats

 espiga de blat

 espiga de blat

 espiga de blat

 Instrucció de camp

 la sega és espectant

es sega a volant

 dallant

 feina avançada

garba lligada amb vencill, cap al sac










Llobregós


DISSABTES A L'ERA
Organitza: Consell Comarcal de la Segarra.

Dissabtes a l’Era: espai per a l'intercanvi d’experiències, contactes comercials i creació de xarxa entre empreses productores, elaboradores, distribuïdores i grups de consumidors dels productes agroalimentàries locals i de qualitat de la Segarra.


Fotografies obtingudes en les visites a finques agràries i obradors artesanals.

Vilanova de l’Aguda. Explotació hortícola. 

Torà. Obrador artesanal de carns i embotits.

Biosca. Producció de vedella ecològica.